发布时间:2023-05-31 08:51:01
连日持续高温天气,怎么能少得了冷饮呢?近段时间,木瓜水、拉拉粉、果茶、奶茶等解暑饮品受到了大家的欢迎,炎炎夏日催火了“清凉经济”。
木瓜水是通海人传统的解暑饮品,在冷饮市场占据着一席之地。黄褐透亮的木瓜水像极了果冻,商家或是用工具拉成条,或是直接捣成碎块,再加上独家熬制的糖水,舀上一勺碎冰,一碗“解暑神器”就出炉了,其制作简单却是从小喝到大的味道。
“比较丝滑,还是入口即化的感觉,夏天来上一碗这种冰冰凉凉的木瓜水,比较安逸。”顾客 吴红艳说。
储传国制作木瓜水已经10多年了,高温天气木瓜水销量剧增,每天可销售200多碗。
“木瓜水是我们通海比较出名的特色小吃,用木瓜籽制作都是手工,那个糖浆是纯红糖制作出来的,老人小孩都比较喜欢吃,它既降暑又可口。” 商家 储传国说。
除了传统饮品,果茶、奶茶、纯茶等流行饮品同样生意火爆。在县城某冷饮店,10多个品种的饮品五花八门、眼花缭乱。店里还根据高温天气推出了当季水果为主打的新品,果茶类饮品尤其受欢迎,每天可达500余单,周末销量更是翻番。
“这几天比较受欢迎的有菠萝系列的,还有草莓系列饮品。这几天的话。天气高温柠檬水比较解渴,销量比较高一点。”某冷饮店服务员 黄占锦说。
“天气特别热就会特别想喝冷饮,它特别解暑,只要加上冰,喝下去就会冰冰凉凉的感觉。”顾客 张翠芳说。
在这,我们也要提醒大家,冷饮虽解暑,但多喝亦伤身,饮用冷饮,一定要注意适时、适量、慢饮。 (朱雁飞、吴文汝)